坂田卓也製作所

味わってつくるスプーンワークショップ2

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お料理と木のスプーンワークショップvol.2。
今回はたっぷり野菜とスパイスのモロッコ風メニューです。
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こちらは、メインの煮込み料理と合わせていただく、クスクスの準備。
お湯で蒸らしたあと、オリーブオイルであえるとふっくら仕上がります。
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まずはpeaceful spaceさかたひさこさんによる、お料理のレクチャー。
そして、ごはんを食べながらこれから作るスプーンのイメージをふくらませて行きます。
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ティータイムはアールグレイとミントソースのレモンゼリー。
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ビタミンCで疲れたからだも癒されます。
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今回もお天気にも恵まれて爽やかな2日間でした。
家具の仕事では独り言ばかりなのですが、ワークショップはたくさんの人とお話し出来て良い緊張感が有り、リフレッシュさせていただきました。
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1日目は写真を取り忘れてしまいましたが、20本のスプーンが完成しました。
今回もたくさんご参加いただきまして、ありがとうございました。
早速、次回はどんなワークショップにしようかなと構想中です。